El taller empezará explicando como utilizar los sentidos a la hora de catar un vino. Distinguiremos los aromas primarios, secundarios y terciarios del vino.

Durante la cata se irán descubriendo de manera práctica los aromas y los gustos que encontraremos en los diferentes tipos de vinos.

Se degustarán 5 vinos que serán escogidos por el Sommelier, tres tintos y dos blancos, todos de características no muy complejas por ser los más indicados para iniciarse en la cata de vinos.

Duración aproximada 2 horas.