La cata es el análisis sensorial que se realiza para poder descubrir las características del vino.

En una cata a ciegas solo utilizamos las fases olfativa y gustativa, por lo que se pone a prueba la sensibilidad de la nariz y boca. 

Nuestro Sommelier elegirá 5 vinos para sorprender los sentidos de todos los asistentes de manera amena.

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